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● レッスンスケジュール ● 課題と内容
☆ レッスンは完全予約制となっております。電話（045-663-7912）又はe-mail（admin@hartfield-sugar.com)にて
お申し込み下さい。お申し込みの際に、ご希望のクラスと希望日時お知らせ下さい。
こちらのスケジュールと調整の上、お知らせ頂いたご希望日の中からレッスン日を決めさせて頂きますので、お日にちは
候補日を複数日、お知らせ下さいますようお願い申し上げます。
お申し込みを頂いてから3日以内にこちらからご連絡を差し上げます。万が一連絡が無い場合は、お手数ですがお電話で
再度ご連絡下さいますようお願い申し上げます。尚、教室は不定休となっておりますので、ご了承下さい。
☆ シュガークラフトは、乾かさないと次のステップへ進めないものが多い為、２日間に分けてご受講頂く場合がございます。
☆ 2日間に分けてご受講頂く場合、2日間連続でなくても受講できます。
☆ 都合により、内容や日程が変更になる場合がございます。
☆ 時間を気にせず納得のいく作品に仕上げたい、と言う方は、別の日に続きをご受講頂けます。（要延長料金）。
☆ レギュラーコースはいつからでもスタートできますが、受講開始時期によっては課題の順番が変る事がごさいます。
☆ 基礎科と本科は、受講開始直後にオリジナル作品制作にならないようにスケジュール調整を致します。
【Ｂａｓｅ Ｃｏｕｒｓｅ／基礎科 （1年間コース）】 
課題作品画像
| 月 | 課 題 と 内 容 |
| 9月 | ミニテーブルセッティング ﾐﾆﾁｭｱﾓﾃﾞﾘﾝｸﾞﾃｸﾆｯｸ、ﾁｭｰﾌﾞｴﾝﾌﾞﾛｲﾀﾞﾘｰ、ｼｭｶﾞｰﾍﾟｰｽﾄ・ﾛｲﾔﾙｱｲｼﾝｸﾞの扱い方と作り方 |
| 10月 | バラとプルドフラワーのスモールブーケ ﾌﾗﾜｰﾍﾟｰｽﾄの扱い方と作り方、ﾊﾞﾗ、ﾌﾟﾙﾄﾞﾌﾗﾜｰ、ﾊﾞﾗの葉、ﾘﾎﾞﾝﾙｰﾌﾟ |
| ☆11月 | X'masのプラークとNew Year's Card ﾊﾟｲﾋﾟﾝｸﾞﾃｸﾆｯｸ（ﾊﾞｽｹｯﾄ、ﾎﾟｲﾝｾﾁｱ、ｸﾘｽﾏｽﾛｰｽﾞ、松ぼっくり、ﾋｲｲﾗｷﾞ）、ﾗﾝﾅｳﾄでつくる年賀状 |
| 12月 | X'mas Cake ﾌﾙｰﾂｹｰｷにﾏｼﾞﾊﾟﾝ、ｼｭｶﾞｰﾍﾟｰｽﾄのｶﾊﾞｰﾘﾝｸﾞ、X'masﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ |
| ☆1月 | シュガーボックス ２点 ｼｭｶﾞｰﾍﾟｰｽﾄで作るﾎﾞｯｸｽ（ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝとｲｰｽﾀｰのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ） |
| ☆2月 | ロイヤルアイシングのコーティングケーキⅠ＆マジパンのモデリングとベビーシューズ ﾏｼﾞﾊﾟﾝのかぶせ方と、ｱｲｼﾝｸﾞのｺｰﾃｨﾝｸﾞ方法 |
| ☆3月 | ロイヤルアイシングのコーティングケーキⅡ＆プレッシャーパイピング 2ndｺｰﾃｨﾝｸﾞ、ﾌﾟﾚｯｼｬｰﾊﾟｲﾋﾟﾝｸﾞ、ﾊﾟｲﾋﾟﾝｸﾞﾌﾟﾗｸﾃｨｽ＆仕上げ |
| 4月 | 母の日のプレゼント・カーネーションのラウンドケーキ ｶｰﾈｰｼｮﾝ、小花、ｱｲﾋﾞｰのﾎﾟｼﾞｰ |
| 5月 | ウェルカムボード ﾊﾟｯﾁﾜｰｸｶｯﾀｰの扱い方 |
| 6月 | ベルとガレットフリルのケーキ ﾍﾞﾙﾓｰﾙﾄﾞの扱い方、ｶﾞﾚｯﾄﾌﾘﾙ、ﾃﾞｲｼﾞｰ |
| 7月 | オリジナル作品制作Ⅰ ギフトアイテム 自由課題、ﾃﾞｻﾞｲﾝとﾌﾟﾗｸﾃｨｽ |
| ※8月 | オリジナル作品制作Ⅱ ギフトアイテム 制作／仕上げ |
＊ ☆印の付いているものは1日での仕上げができませんので、2回に分けてのご受講となります。
＊ ※印の付いているものは、デザインにより1日での仕上げが可能です。
【Ｉｎｔｅｒｍｅｄｉａｔｅ Ｃｏｕｒｓｅ／本科 （2年間コース）】 課題作品画像
| '07年9月 | フィギュア 天使 |
| 10月 | ベリーとオータムリーフのアレンジ＆スモッキングのミニケーキ |
| 11月 | X'mas サイドデコレーションテクニック |
| 12月 | ステンシルテクニック |
| '08年1月 | スプリングフラワー 水仙、ﾌﾘｰｼﾞｱ |
| 2月/3月 | パステラージで作るミニキャッスル *3回仕上げ |
| 3月/☆4月 | ロイヤルアイシングのケーキ *3回仕上げ ｵﾘｴﾝﾀﾙｽﾄﾘﾝｸﾞﾜｰｸ＆ﾌﾟﾚｯｼｬｰﾊﾟｲﾋﾟﾝｸﾞ（ｳｪｯｼﾞｳｯﾄﾞ風） |
| 5月 | カトレアとステファノティスのケーキ ﾄﾞﾚｰﾌﾟ＆ﾘﾎﾞﾝ |
| 6月 | オリジナル2段のウェディングケーキ制作Ⅰ ﾃﾞｻﾞｲﾝ＆ﾌﾟﾗｸﾃｨｽ |
| ※7月 | オリジナル2段のウェディングケーキ制作Ⅱ |
| ※ 8月 |
オリジナル2段のウェディングケーキ制作Ⅲ 仕上げ |
| '08年9月 | ハロウィーンバスレリーフ |
| 10月 | エンブロイダリーテクニック ﾌﾞﾗｯｼｭｴﾝﾌﾞﾛｲﾀﾞﾘｰ＆ｸﾙｰｳｪﾙﾜｰｸ |
| 11月 | ポインセチア、クリスマスローズ、松ぼっくりのアレンジメント |
| 12月 | ノベルティケーキ ｽﾉｰﾏﾝ |
| '09年1月 | イチゴの鉢植え |
| 2月/3月 | アイシングのカラーワークケーキ *3回仕上げ |
| 3月/4月 | レース＆フィリグリー、エクステンションワーク *3回仕上げ |
| 5月 | スイートピーとリボンインサーションのケーキ |
| 6月 | 百合 |
| 7月 | オリジナルケーキ制作Ⅰ 1段ｹｰｷ、ﾃﾞｻﾞｲﾝ、ﾌﾟﾗｸﾃｨｽ |
| ※8月 | オリジナルケーキ制作Ⅱ 仕上げ |
＊ ☆印の付いているものは1日での仕上げができませんので、2回に分けてのご受講となります。
＊ ※印の付いているものは、デザインにより1日での仕上げが可能です。
【Step Uｐ Ｃｏｕｒｓｅ／専科 （１年間コース）】 課題作品画像
| 月 | 課 題 と 内 容 |
| 9月 | アルストロメリア、ガーベラ |
| 10月 | 大きめのバラ、オープンローズ |
| ☆11月 | 和をモチーフにしたデザイン作品Ⅰ ～ランナウトで作る羽子板～ |
| 12月 | 和をモチーフにしたデザイン作品Ⅱ ～ノベルティケーキ 和風巾着～ |
| 1月 | 胡蝶蘭／デンファレ |
| 2月 | ロイヤルアイシングのケーキ（正方形）Ⅰ ～四角いｹｰｷのｺｰﾃｨﾝｸﾞとﾀﾞﾌﾞﾙｶﾗｰとｶｰﾌﾞﾗﾝﾅｳﾄ～ |
| ☆3月 | ロイヤルアイシングのケーキ（正方形）Ⅱ ～四角いｹｰｷのｺｰﾃｨﾝｸﾞとﾀﾞﾌﾞﾙｶﾗｰとｶｰﾌﾞﾗﾝﾅｳﾄ～ 2月のつづき、完成 |
| 4月 | オーニソガラム／ユーチャリス |
| 5月 | ブラッシュエンブロイダリーの紫陽花＆エクステンションのケーキ |
| 6月 | モデリング 新郎新婦 |
| 7月 | フィラーフラワーとリーフ ～名脇役の花とリーフ～ ・羽衣ｼﾞｬｽﾐﾝ ・ﾊﾞｰﾄﾞﾌｯﾄｱｲﾋﾞｰ ・忘れな草 ・ｽﾏｲﾗｯｸｽ ・ﾌﾞﾙｰｽﾀｰ ・ﾌﾞﾊﾞﾙﾃﾞｨｱ |
| 8月 | ヴィクトリアン風ケーキ ～アイシングを重ねて絞る、伝統的な手法～ |
＊ ☆印の付いているものは1日での仕上げができませんので、2回に分けてのご受講となります。
＊ 花は作り方を重点に学んでいただく為、基本的にはアレンジされません。
【Brush Uｐ Ｃｏｕｒｓｅ／フラワー科 （１年間コース）】
| 月 | 課 題 と 内 容 |
| 9月 | オータムアレンジメントⅠ ヒペリカム、千日紅、マム/センター部分 |
| 10月 | オータムアレンジメントⅡ マム、仕上げ |
| 11月 | カラーのブーケ 色とりどりのカラーと大きいリーフ |
| 12月 | 和のアレンジメントⅠ 椿と赤い実 |
| 1月 | シンビジウムとグリーンのシンプルブーケ シンビジウム、斑状アイビー、ファーン |
| 2月 | バスケットアレンジメントⅠチューリップ、すずらん |
| 3月 | バスケットアレンジメントⅡ ライラック、マーガレット、ブルーデイジー、ユーカリ |
| 4月 | バスケットアレンジメントⅢ スカビオサ、仕上げ |
| 5月 | 和のアレンジメントⅡ 牡丹 |
| 6月 | オリジナル制作Ⅰ ～ブーケ又はアレンジメント～ デザイン、フラワーペースト作り、プラクティス |
| 7月 | オリジナル制作Ⅱ ～ブーケ又はアレンジメント～ 制作 |
| 8月 | オリジナル制作Ⅲ ～ブーケ又はアレンジメント～ 仕上げ |
＊ 1輪1輪丁寧に作りながら、ブーケ又はアレンジメントに仕上げます。
＊ 最後にご自分のオリジナルブーケ又はアレンジメントを制作します。
＊ 2ヶ月～3ヶ月（2講座～3講座）で完成させる作品は、上記予定と順番が変る場合があります。
＊ オリジナル制作（ブーケ又はアレンジメント）に使用する花器、バスケット等は、ご自身でご用意頂きます。
【Ａｄｖａｎｃｅｄ Ｃｏｕｒｓｅ／上級科 （2007年9月～2008年8月）】 課題作品画像
| 月 | 課 題 と 内 容 |
| '07年9月 | ノベルティケーキ ～ハロウィーンゴーストハウス～ |
| 10月 | フラワーケーキ ～プリザーブドフラワー風の花をケーキ仕立てにアレンジして～ |
| 11月 | クリスマスステンドグラス風プラーク ～パイピングジェルを使って・・・～ |
| 12月 | バスレリーフ ～氷の妖精・フィギュアスケーター～ |
| '08年1月 | パンジーとビオラの鉢植え ～好きな色と形で～ |
| 2月 | イースターケーキ ～プレッシャーパイピングと絞りの花～ |
| 3月 | ミニチュアフラワーショップⅠ ～パステラージュペーストとミニチュアフラワー～ |
| 4月 | ミニチュアフラワーショップⅡ ～パステラージュペーストとミニチュアフラワー、仕上げ～ |
| 5月 | さわやかハーブのアレンジメントⅠ ～人気のハーブ第2弾、カモミール、センテッドゼラニウムetc.～ |
| 6月 | さわやかハーブのアレンジメントⅡ ～人気のハーブ第2弾、カモミール、センテッドゼラニウムetc.、仕上げ～ |
| 7月 | 和風ケーキ ～アサガオと刺し子風ステッチ～ |
| 8月 | ミニウェディングケーキ ～オリジナルのステンシルを使って～ |
＊ アドバンスコースは、毎年カリキュラム（課題）の内容が変わります。
＊ 1日での仕上げが可能なクラスもございます。詳しくはお問合せ下さい。。
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